Rooibos thee, afkomstig uit Zuid-Afrika, is een geweldige drank met een opvallende smaak. Het rode blad van de Aspalathus linearis plant wordt gedroogd en gebrouwen tot een zacht thee die zowel warm als koud kan worden genuttigd. De subtiele smaak van rooibos is zeer rijk aan een vleugje vanille, een subtiele hint van honing en een zachte bitterhei